1,950,000đ
1,450,000đ
1,100,000đ
450,000đ
Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát.Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát.
Ăn chay là xu hướng ăn uống ngày càng khẳng định được những ưu việt của mình. Ngày Tết ăn chay, ngoài việc đảm bảo sức khoẻ, cân bằng dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể, còn mang ý nghĩa tích đức, cầu phúc an lành cho bản thân và gia đình trong suốt một năm.
Ăn chay đang ngày càng được phổ biến ở nhiều nước. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc, ý nghĩa và tất cả các vấn đề liên quan đến việc ăn chay này.
Chế biến các món ăn cũng là một khoa học vừa mang tính y lý vừa làm sao cho ngon miệng. Người làm bếp phải chọn phương pháp làm chín nào, chế biến ra sao: trực tiếp qua lửa, nấu trong nước, trong chất bếp hay bằng hơi nước để thức ăn ngon, bổ và phù hợp đối tượng sử dụng.
Một món ăn chay hấp dẫn cho ngày Rằm, mồng Một và bất kì khi nào bạn thích. Đậu phụ được rán dòn rồi trộn với sốt me chua ngọt và mè tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Tàu hũ hấp là món ăn giàu chất dinh dưỡng được chế biến từ đậu nành. Món ăn được thực hiện rất nhanh chóng. Đây là món ăn được dùng khi còn nóng sẽ rất ngon.
Chao là món không thể thiếu trong thực đơn chay. Đôi khi người ta dùng chao như một loại gia vị, có khi lại dùng như nước chấm, lại có lúc chao dùng như một loại thức ăn bình dị mà không kém phần hấp dẫn. Thế mà cách làm chao lại đơn giản đến không ngờ...
Có lẽ hơi có chút tréo ngoe khi bài viết này bắt đầu bằng hình ảnh những con bò lang thang trên phố. Tại Ấn Độ, bò là một loài vật linh thiêng. Chính phủ Ấn cấm tiệt việc giết mổ bò. Nhiều người cho rằng từ 5.000 năm qua, bò sữa ở Ấn vốn là "Mẹ của quá khứ và tương lai". Phải chăng người Ấn tôn thờ bò bởi loài vật này đã cung cấp cho họ một nguồn sữa tuyệt diệu?
Dù bạn ăn chay vì lí do tôn giáo hay sức khỏe đều cần một thực đơn thật đủ chất và ngon miệng. Sành Điệu sẽ giới thiệu những món chay dễ làm để bạn có bữa tối ăn chay ở nhà thật vui vẻ.
Tất cả mọi người ai cũng cần một chế độ ăn uống bổ dưỡng, đặc biệt đối với những người ăn chay, rất quan trọng trong việc kiểm tra lượng dinh dưỡng hấp thu được từ các thực đơn chay.
Một món lẩu chay bổ dưỡng cho những ngày làm việc mệt nhọc. Bỏ hột ớt để bớt vị nồng. Còn nếu bạn thích ăn cay, cứ thêm vào 2 trái ớt!
Bạn đã biết món sushi của Nhật Bản là món cuộn cơm nguội và cá sống. Nhưng hôm nay, Cô nàng sành ăn đã sưu tầm được công thức chế biến món sushi chay với cách trình bày hết sức đẹp mắt, sang trọng.